2010年,他向建盞工藝大師闕梅嬌拜師學藝。從揉泥、拉坯、修坯、上釉、配釉,控溫等技術工序,精心揣摩,認真領會,不斷實踐,反復練習。2012年創辦了自己的建盞工作室,通過在不斷配釉,不斷嘗試各種還原燒制技藝,于2013年研究出傳統復古油滴盞燒制,新成果的收獲,讓他創新精神百倍,研發勁頭十足。2014年又研發出傳統銀兔毫盞燒制方法,2016年研發出傳統銀油滴、藍鱗紋盞燒制工藝,2017年研發出傳統紫金油滴盞、七彩油滴盞燒制工藝,2018年研發出木葉盞燒制工藝。
他以其獨特的工藝、獨特的創新、獨特的思維、獨特的造型,使其建盞作品器型既有傳統,又有現代,既古樸深厚 ,又匠心獨具,立意獨特,風格獨有,獨樹一幟。
周世義作品先后獲得第八屆“爭艷杯”大賽優秀獎;第十屆合肥國際文化博覽會中國工藝美術精品博覽會金獎;第十四屆中國工藝美術“中藝杯”金獎;第十一屆中國莆田海峽工藝品博覽會優秀作品評比”金獎;第三屆中國國際茶器設計大賽銀獎等;并被多家博物館永久收藏。
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